Nyheder - Hvad er der ellers gemt i den honning, vi drikker hver dag?

Har du nogensinde spekuleret på, hvad der egentlig er i de søde ting, du smører på din toast om morgenen?Honning er en af de mest interessante fødevarer i verden, med mange mystiske egenskaber og mange anvendelsesmuligheder!

1. For at producere 1 pund honning skal bier indsamle nektar fra omkring 2 millioner blomster!
For at få denne mængde nektar skal de i gennemsnit rejse omkring 55.000 miles, hvilket er et livs arbejde for 800 bier.

2. Bier er den ultimative girl power-art.
99 % af en bikoloni består af kvindelige arbejderbier, mens de øvrige 1 % består af hanlige 'droner', hvis eneste formål er at parre sig med dronningen.

3. Det kan vare evigt!
Honning har naturlige konserveringsmidler, så det bliver aldrig dårligt, hvis du opbevarer det i en lufttæt beholder.Krukker med honning blev fundet i en 2.000 egyptisk grav, hvor den stadig var spiselig, efter at den endelig blev opdaget under ørkensandet!

4. Det er en superfood for bier.
To spiseskefulde honning indeholder nok energi til at brænde en honningbi, der flyver rundt i verden!

5. Hver batch smager forskelligt.
Honning får sin smag fra de blomster, som nektaren kommer fra.En batch lavet af lavendelnektar vil smage meget anderledes end en batch lavet af solsikker!

6. Det er unikt blandt mad.
Honning er det ENESTE fødevareprodukt, der produceres af insekter, som mennesker spiser.

7. En unik antioxidant kaldet pinocembrin findes kun i honning!
I undersøgelser er det blevet foreslået, at denne antioxidant kan hjælpe med at forbedre kognitiv funktion.

8. Honning er den eneste mad, der indeholder alle de stoffer, der er nødvendige for at opretholde livet.
Disse omfatter enzymer, vitaminer, mineraler og vand.

9. Det kræver en enorm mængde bikraft at producere.
Den gennemsnitlige arbejdsbi vil kun producere omkring 1/12 af en teskefuld honning i sin levetid.

10. Mennesker har udviklet sig til at huske, hvor honning er i supermarkedet.

Under en undersøgelse i 2007 blev en gruppe mænd og kvinder taget en tur rundt på et marked for at vurdere madboderne.De gik til midten af markedet og blev bedt om at pege i retning af hver af de forskellige madboder.De var mest nøjagtige, når de pegede på fødevarer med højt kalorieindhold, såsom honning og olivenolie.Forskere mener, at dette skyldes vores arts historie som jæger-samlere, hvor målet var at få fødevarer med højt kalorieindhold!

Honningkrukker

Mens du er her, hvorfor så ikke tage et kig på vores udvalg af fantastiske glaskrukker?De kommer i alle former og størrelser, med et valg om at tilføje et låg eller ej, og i en række forskellige prissatte mængder, hvilket gør dem til stor værdi for både store virksomheder og små hjemmeproducenter.

Minikrukken på 30 ml er en sød lille gryde, der er ideel til servering af individuelle portioner honning til morgenmadsbuffeter eller som en del af et gavesæt!Det koster så lidt som 10p pr. krukke, når du køber i store mængder.Vores større 330 ml Ampha Jar er en kurvet og attraktiv, med et bredt udvalg af lågfarver til rådighed, herunder: sort, guld, sølv, hvid, rød, frugtagtig, chutney, rød gingham og blå gingham.De kan blive dine for så lidt som 20p pr. vare.1lb-krukken er en traditionel konserveringskrukke, der kommer med et klassisk guldskruelåg, som perfekt komplimenterer den gyldne glans af honning.Denne krukke vil sætte dig tilbage 19p pr. enhed, når den købes i løs vægt.Endelig har vi vores 190 ml sekskantede krukke, som er vores mest unikke udseende glaskrukke på grund af dens seks-facetterede sider.Det er en fantastisk størrelse til opbevaring af mindre partier af konserves, som ville se fantastisk ud på boden på rustikke landmændsmarkeder!De vil sætte dig tilbage med sølle 19p pr. enhed, når de købes i løs vægt.

Hvem vidste, at honning kunne være så alsidig?

Indlægstid: 08-02-2020Anden blog